Sestavine: krompir, riž, topljen sir z gobami, piščančja bujonska kocka, srednji korenček 🥕, čebula, zelena, sesekljana zamrznjena paprika, limona, sol, sladkor, mleti koriander, sončnično olje z izvlečkom črne barve česen
Način kuhanja:
Čebulo in steblo zelene drobno sesekljamo; naribajte korenje za korejsko korenje - ne predolge trakove. V korenje damo sol in sladkor, z rokami pretlačimo in dodamo mlet koriander. Korenje pustite 20 minut.
Krompir narežite na srednje kocke; Riž dobro sperite in osušite.
V ponev vlijemo rastlinsko olje in damo čebulo z zeleno, rezino limone; prepražimo in po 1-2 minutah dodamo korenje in narezano zmrznjeno papriko. Pražite, nenehno mešajte.
V isto ponev damo posušen riž, zelenjavo pa premaknemo na stran. Riž lahko ocvremo pri izklopljeni ponvi.
Zavremo vodo, damo krompir. 7-10 minut pred koncem kuhanja damo ocvrto zelenjavo z rižem in piščančjo bujonsko kocko.
Vzemite poljuben mehak topljen sir. Imam okus po gobah, v tej juhi se izkaže okusno. V že pripravljeno juho dodamo 1-2 žlici, dobro premešamo. Vztrajajte do 10 minut in postrezite s krekerji. Limono že lahko izvlečete iz juhe.