Danes bomo pripravili zelo okusnega piščanca v medeni marinadi. Izkaže se zelo nežno in rahlo sladko. Ta je zelo okusna, obvezno kuhajte po tem receptu. #cuckpad4
Sestavine: krač (olupite kožo), marinada:, med, gorčica, sojina omaka, sol, sok polovice pomaranče, črni poper, Krompir:, krompir (narezan na kolobarje), sol (lahko dodate manj), črni poper, hmelj Suneli, rdeča paprika, Sončnično olje
Način kuhanja:
Golenica je predhodno očiščena s kože.
Za marinado zmešajte sojino omako, med, gorčico, sok polovice pomaranče, črni poper in sol. Vse temeljito premešajte.
Dodamo marinado (ne vse, pustimo malo, še potrebujemo) in vse dobro premešamo. Pokrijte s prozorno folijo in pustite, da se boben marinira 30 minut pri sobni temperaturi.
Krompir narežite na kolobarje. Dodajte sončnično olje. Dodamo začimbe in vse premešamo.
Pekač namastimo s sončničnim oljem.
Pomažemo palico in krompir. Tesno pokrijemo s folijo in pošljemo v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj za 25/30 minut.
Po 25 minutah odstranimo folijo, palico premažemo s preostalo marinado in pečemo še 10/15 minut. Do zlato rjave barve.
Zelo nežen piščanec s krompirjem je pripravljen. Palica je zelo nežna in rahlo sladka. Okusno je, vsekakor poskusite ta recept.