#cookpad4 leta cookpad. Iskreno vam čestitam za ta čudovit zmenek. Veselim se več kreacij v kuhinji. Tako, da je vedno navdih in ljubezen do kuhanja in eksperimentov.
Sestavine: svinjski vrat, paradižnik, trdi sir, velika čebula, sol in začimbe, rastlinsko olje
Način kuhanja:
Meso operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Narežite na servirne kose. Borimo se. Z žličko soli natrite vse predhodno stepeno meso. Mešanica paprike + začimba za meso, zdrgnite koščke in odstavite 20 minut. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročev. Pekač namažite z rastlinskim oljem in na dno položite čebulo po celotni površini v enakomerni plasti. Povrhnite z mesom na čebuli.
Moje paradižnike in narežemo na kroge. Položite na meso. Lahko malo solite.
Polovico sira sem natrla na drobno strgalo, preostanek pa narezala na tanke plastike \ v moji družini imajo raje peko sira na različne načine \.
Pečemo v pečici, ogreti na 190 stopinj, 30-40 minut in gledamo v našo pečico.
DOBER APETIT VSEM. Pridite na mojo stran in morda nekaj, kar vam je všeč ali navdih. Buda je vesel.