Pozdravljeni vsi, prijatelji! Predstavljam vam recept za pripravo okusne solate na praznični mizi. Preprost in okusen recept za piščančjo solato. Solata "Swan Down" je pripravljena enostavno in preprosto, izkaže se nežna, zračna, okusna in zadovoljiva. Vsi sprašujejo po receptu! Gostje solate na pragu lahko postrežemo tako med tednom kot na praznični mizi.
Sestavine: piščančji file, krompir, jajca, sir, pekinško zelje, majoneza, sol
Način kuhanja:
V ločenih krožnikih izmenično podrgnite kuhan krompir, trdo kuhana jajca, sir. Pekinško zelje drobno sesekljamo, potem ko liste prerežemo po dolžini in nato čez.
Piščančje prsi kuhamo do kuhanja v slani vodi, z dodatkom lovorjevega lista in nekaj grahov črnega popra, ohladimo, narežemo na vlakna.
Oblikujemo solato. Krompir damo v posodo za serviranje, prelijemo z 2 žlici. majoneza, sol po želji.
Piščančji file namažemo, prelijemo z 2 žlici. majoneza, na vrhu - jajca, nalijte 2 žlici. majoneza, zdaj sir, spet 2 žlici. majoneza.
Zdaj solato prekrijemo s kitajskim zeljem. Kuhamo 1 uro. Postrežemo k mizi. Dober tek!
video recept