Žemljice z nenavadnimi nadevi. Če sem iskren, prvič naletim na to idejo. Najpomembnejše pri kuhanju je, da ni otrok v bližini, saj se sladkarije pojejo hitreje, kot nastanejo žemljice😄 @Olyalya100pudovo Olya, hvala za idejo za nadev🤗 Otroci so ocenili 5+
Sestavine: mleko, suhi kvas, sladkor, sol, maslo, vanilin, moka (približno), Liezon, rumenjak, mleko, mak za posip, bonboni "Korovka"
Način kuhanja:
V toplo mleko dodamo sladkor, sol in kvas. Pustimo stati 5 minut, da se kvas »aktivira«. Prilijemo stopljeno maslo, dodamo vanilijo in dodamo moko, zamesimo mehko testo. Pokrijemo in pustimo vzhajati 30-40 minut. Testo dobro pretlačimo in razdelimo na žemljice.
Obdelke razvaljamo v rahlo podolgovato obliko. Na eni strani naredite vzdolžne reze, kot je prikazano na fotografiji. Na drugi strani položite sladkarije. Zavijemo tako, da so kosi na vrhu.
Žemljice položimo na pomaščen pekač, pokrijemo s prtičkom in pustimo stati 10-15 minut. Namažemo z lezonom in potresemo z makom.
Pečemo pri 180°C 20-25 minut. Srečen čaj! P.S. Konsistenca nadeva je odvisna od kakovosti sladkarij. tiste. lahko izpade precej tekoče ali rahlo stopljeno.
Naročite se, prijatelji bomo z recepti. 🍽️ Vesela bom fotorecenzije. 🤗