Če okno ni primerno vreme za piknik, zato želijo, da kebab, ga lahko kuhamo doma. Namesto žar - pečice! Okus izkaže, da ni še slabše. Zgrabi recept!
Priprava:
Najprej škripcih meso. Take 1 kg mesa, razrezani v kose koščke in nalijemo marinado. Za marinado zmešamo 1 žlico kis, 3 žlice limonin sok, poper, svoje najljubše začimbe, sol po okusu. Pošlji meso v hladilnik za 4-6 ure.
Ločeno, škripcih čebulo. 2-3 čebulo narežemo na obroče in prelijemo z marinado. To pripravimo iz 4 žlice vode, 1 žlica sladkor in 2 žlici kis. Čebula škripcih za približno eno uro, ne več, sicer bo izgubila svoj okus.
Ko se promarinuetsya meso, začnite kuhati. Mi rokav za peko, širjenje čebulo in meso na vrhu. Rokav pierce na več mestih, tako da in pošiljanje v pečici, segreti na 250 stopinj.
V 50-60 minutah, naj bi paket treba zmanjšati tako, da je meso povsem odprt, pour izstopajo sok in pustimo, da pečemo še 30 minut. Ko je meso prepražimo - lahko prinese na mizo.
Dober tek!
Če vam je všeč recept - Place Like in se naročite na prekopa!