#hitro Kaj bi lahko bilo boljšega od domačega dišečega peciva, poleg tega pa se pripravi zelo hitro?! V tem receptu je testo začinjeno, ne s kvasom, ampak s kislo smetano. In tako aktivni čas kuhanja traja le 15 minut! In potem samo počakamo, da se cheesecake speče, in gremo na svoj posel! Če nimate časa za kuhanje, toplo priporočam!
Sestavine: Za testo:, jajce, moka, sladkor, kisla smetana, pecilni prašek, sol, nadev:, skuta, sladkor, vaniljev sladkor, kandirano sadje
Način kuhanja:
Vklopimo pečico na 180 C in pričnemo s pripravo testa. Jajca stepemo z mešalnikom do puhastega.
Jajcem dodamo sladkor in stepamo z mešalnikom 5 minut na najvišji hitrosti.
Dodamo kislo smetano, ščepec soli, pecilni prašek, presejano moko. Vse premešamo. Testo je pripravljeno.
Skuto zmešamo s sladkorjem in jajcem. Dodamo pest sesekljanega kandiranega sadja. Mešajte do gladkega. Nadev je pripravljen.
Obrazec (jaz imam 24 cm) pokrijemo s pergamentom. Vlijemo testo.
Na sredino damo nadev. Pečemo približno 60 minut.
Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Dober tek!