🐔 Sesekljani piščančji kotleti

Ti kotleti bodo všeč tako odraslim kot otrokom: sočni, okusni in dišeči! ❤️😋 Karina, @koritsa_b_food_ hvala za slastne kotlete! 🤗🌹 #fast #sesekljani kotleti #pp #kotleti iz piščančjega fileja

Sestavine: piščančji file, jajca, škrob, zdrob, kisla smetana ali majoneza, česen ali po okusu, sezamova semena, posušena meta, sol in poper, rastlinsko olje za cvrtje

Način kuhanja:

Piščančji file narežite na kocko, nisem popolnoma odmrznil iz zamrzovalnika (zamrznjeno meso je lažje narezati). Dodamo sesekljan česen, jajca, škrob, kislo smetano, sol in poper. Premešamo, dodamo sezamova semena in zdrob, vse še enkrat dobro premešamo.

Zadnji trenutek sem se odločila, da dodam posušeno meto, odlično se poda k vsakemu mesu. Premešamo in pustimo, da se meso marinira 10 minut, v tem času pa bo zdrob nabrekel.

Ponovno premešamo, zmes naj bo kot testo za palačinke: ne preredko in ne pregosto. Zmes namažite z žlico na predhodno segreto ponev z majhno količino rastlinskega olja. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve. Kotlete damo v ponev, da so pripravljeni: kuhamo na pari 5 minut, prilijemo malo vode.

Parjeni kotleti so bujni, nežni in sočni. Prijeten tek in vse najboljše za vas! 😋

Bodite pozorni na ti 2 fotografiji, na drugo sem dodala nekaj mikrozelenca, ampak kakšna je razlika!✨ Hvala vsem za všečke, ocene fotografij in komentarje! 🤗❤️📸✍️🌹