Juhe z mesnimi kroglicami se hitro kuhajo in jih imamo zelo radi. To je najljubša juha iz otroštva, vedno se izkaže za krepko in okusno. Okusne juhe z gobami, ječmenom, rižem, fižolom, zelenjavo. #hitro
Sestavine: mesne kroglice, voda, krompir, korenje, čebula, česen, sol, koper, rastlinsko olje
Način kuhanja:
Operite in olupite zelenjavo.
Korenje naribajte ali narežite na kocke.
Korenje prepražimo na olju, takoj v ponvi.
Krompir narežite na kocke.
Lonec z vodo pristavimo na štedilnik, zavremo, spustimo krompir.
Nato dodajte mesne kroglice, čebulo enega za drugim, začinite s soljo in poprom po okusu. Kuhajte do mehkega.
Koper s česnom drobno sesekljajte, lahko dodate poljubno zeleno.
Ko je juha kuhana, ugasnemo štedilnik in damo zelišča s česnom.
V zaprti posodi ali lončku pustimo, da se juha nekoliko strmo. Odstranite čebulo iz juhe.
Juha je pripravljena. Postrezite s kislo smetano ali majonezo. Zelo okusna!!! Dober tek!!!
Ali obstaja recept na youtube.com/watch? v = w3aruYAjq8U