Nekdo v moji družini obožuje quiches in enolončnice, zato jih pripravljam v množici možnosti, ki jih delim z vami. Kishi so hranljivi, okusni in preprosti v izvedbi, poleg tega pa so tako raznoliki, da je najbolj smiselno uporabiti "kar je bilo pri roki". #veganski recepti # pn # zdrava hrana # olgrigrecept # quiche # iz tega, kar jeste # kuhinjski svet # vegetarijanski recepti # veganski # hitro
Sestavine: Sestavine za testo, moka, maslo, jajce, sol, nadev, tanke porove palčke, maslo za cvrtje, sredozemske začimbe, kozice, gobe, paprika, paprika, paprika, naravni jogurt, jajca, koper, sol, poper, nariban sir
Način kuhanja:
Priprava: Vse sestavine za testo zgnetemo do gladkega, zavijemo v folijo in ohladimo v hladilniku približno 30 minut. Gobe olupimo, obrišite z vlažno krpo in narežite na majhne koščke. Cvremo.
Por olupimo, operemo in narežemo na trakove. Papriko operemo, osušimo, prerežemo na pol in odstranimo notranje predele in semena ter drobno sesekljamo. Por, papriko in na olju pražimo 2 minuti. Dodajte koper in kozice. Jogurt zmešamo z jajci, ščepcem soli in popra, začimbami, drobno sesekljanim koperjem in prelijemo po quicheju.
Pečico segrejte na 200 °. Testo razvaljamo in ga obložimo tako, da oblikujemo 3 cm visoko stran. Vlijemo mešanico pora in kozic. Pokrijemo z naribanim sirom. Quiche pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 35 minut. Nisem imel niti časa slikati celote, zmleti, tako da samo moj kos))