Ta mana je okusnejša od navadne, ker je pripravljena z medom. Izkazalo se je zelo nežno, okusno - okusno! Vso mano pojemo v enem zahodu, naslednji dan pa skuham več. Zapišite si recept ali ga delite na družbenih omrežjih - in shranjen bo na vaši strani.
Priprava:
Zmešamo kefir, tekoči med in sol. Če je med gost (kandiran), ga lahko rahlo segrejemo, da se stopi. Z nastalo mešanico prelijemo zdrob, premešamo in pustimo 3 ure. Možno je ponoči, če nameravate to mano kuhati za zajtrk.
Nato dodamo sodo bikarbono, jajca, stopljeno maslo. Po želji v testo dodamo rozine, oreščke, suhe marelice, kandirano sadje, jagode itd.
Model namažemo z maslom, namažemo testo in pečemo v ogreti pečici (180 stopinj) 30-40 minut. Vročo mano namažemo s koščkom masla, lahko pa jo potresemo s sladkorjem v prahu.
Upoštevajte: v mani ni sladkorja! Zamenja se z medom. Če medu ni dovolj za vaš okus, dodajte malo sladkorja.
Sestavine:
zdrob 1 skodelica
tekoči med 2-3 žlice
kefir / kislo mleko 3 skodelice
jajca 2 kos
maslo 2 žlici
soda 0,5 žličke
sol 0,5 žličke
Preberite tudi:
Če vam je všeč recept za mano, ga prosim všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!