Ta jed litovske kuhinje in prvotno prevedena kot Dzukskie Buttons🇱🇹 👩🍳 Znano je, da je najbolj priljubljena jed Litovska kuhinja - cepelini, a moja najljubša jed je ta😋 # Litovska kuhinja # krompirjevi cmoki # cmoki # druge jedi
Sestavine: škrobni krompir 🥔 naribamo na drobno naribano, čebula - naribamo, piščančja jajca 🥚, preparjen škrob + suha, Sol / poper🧂, NADEL:, Sončnično olje, Posušene in namočene gozdne gobe 🍄 sesekljan, Čebula - na kocke, Sol / poper🧂, OMAKA:, maslo 🧈, čebula - na kocke, česen - sesekljan, prekajena klobasa salama - 🍖 na kocke, smetana 30% 🍶, sol / poper🧂
Način kuhanja:
Krompir🥔 s čebulo🧅 naribamo na najbolj drobno strgano. Iztisniti. Masi dodamo vkajen škrob, stepemo jajce🥚, dodamo začimbe🧂
Za nadev prepražimo čebulo🧅 skupaj z gobami🍄 do hrustljave. Dodajte začimbe 🧂
Iz krompirjeve mase oblikujemo palačinke (po 40 g), na sredino damo gobov nadev, oblikujemo cmoke.
Zavremo veliko vode, solimo. Suhi škrob raztopite v ločeni posodi v majhni količini hladne vode. Zavreti. Vanj damo cmoke in, ko pridejo na površje, zmanjšamo ogenj ♨️, kuhamo približno 10 minut.
Za omako prepražimo čebulo 🧅 s salamsko klobaso🍖. Marsikdo uporablja ocvirke, jaz pa nisem kot vsi 😉😃 Dodamo smetano🍶, začimbe🧂 Dušimo, dokler se ne zgosti.
Kuhane cmoke prelijte z omako in uživajte v neresničnem okusu 🥰🥰🥰 Če sem, potem še potresite z zeleno čebulo 😋