Takooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo mehko in nežno in sočno je receptu 👍Naredila sem ga za novo leto, a sem dobila šele zdaj, da razložim recept. Enostaven za pripravo in traja malo časa. Na fotografiji niso vsa gnezda, oblika je majhna, vse ne ustreza 😉 # večerja # kosilo # pp # zdrava hrana # jedi iz krompirja # jedi in meso # fotograf # foto virtuoz # virtuoz
Sestavine: Mleto meso (lahko vzamete kupljeno):, puranje meso, sol, začimbe - poljubne, trdi sir, poltrdi, gnezda:, krompir, mleko (poljubno), jajce (imam c1), sol, moka
Način kuhanja:
Krompir očistimo, operemo in skuhamo. V tem času naredimo mleto meso. Meso pretlačimo skozi mlinček za meso, dodamo sol in začimbe po okusu. Tri sira na drobno naribajte in ga dodajte mletemu mesu.
Ko je krompir kuhan, iz njega naredimo krompirjev pire. Dodamo jajce, mleko in sol ter premešamo. Dodamo moko in ponovno premešamo.
Pire damo v vrečko (pecivo) in odpremo gnezda. Poravnamo jih, kot je bolj priročno, in notri damo kroglice iz mletega mesa. In ga pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 °, 25-30 minut. Okusno in zdravo kosilo ali večerja je pripravljena! 😉 Dober tek!