Domislila se je
Sestavine: Maslo EcoMilk 82,5%, Samson mleto goveje meso kategorije A, Samson mleto domače kategorije B, Začimba Knorr Delikat, Gobova omaka Sloboda, Moka, laneno seme Veganska, Kudesnitsa - polnozrnata, Durum iz trde pšenice - S. Pudov (SP), Riž - S.P., Ječmen - SP., Koruza - Veganska, Slaščice S. Pudov Samovhajajoče vrhunska pšenica premium, kisla smetana hiša na vasi 15%, sončnično olje Sloboda z olivnim oljem, sladkor, toplo mleko 3,2%, kuhana voda, maltozni sirup - S. Pudov, kvas S. Pudov, Pšenič. samovzhajajoča moka, sladkor, voda, črni ribez
Način kuhanja:
NADLOV: * Samson mleto goveje meso kategorije A - 400 gr * Samson mleto goveje meso Domače kategorija B - 750 gr * Začimba Knorr Delicate Fry, cool × Odcedite! * Gobova omaka Sloboda - 217 gr Z mletim mesom skozi mešalnik.
Testo: * Maslo EcoMilk 82,5% - 180 gr - stopljena moka - 1100 gr 1 - laneno seme Vegan - 100 gr 2 - Kudesnitsa - polnozrnati - 100 g 3 - Durum iz trde pšenice - S. Pudov (SP) - 100 g 4 - riž - S. P. - 100 g = 400 g 5 - ječmen - SP. - 200 gr 6 - koruza - Veganska - 200 gr = 400 gr Skupaj - 800 gr 7 - Slaščice S. Pudov Samovzhajajoča pšenica premium premium - 300 g 3-krat vlijemo v merilni kozarec in presejemo (kot napisal po delih)
Kisla smetana Hiša na vasi 15% - 1 steklo, pakiranje = 300 gr * Sloboda sončnično olje z olivnim oljem - 10 žlic. * sladkor - 150 gr * Toplo mleko 3,2% - 300 ml * kuhana voda - 200 ml Mešamo in segrevamo v mikrovalovni pečici 70 moči 1 min. * Maltozni sirup - S. Pudov - 3 žlice. L. OPARA: * 2 paketi S.P. kvasa 6 gr. * 1 žlica pšenice. samovzhajajoča moka * 1 žlička sladkorja * 200 ml vode. V mikrovalovni pečici segrejem vodo v stekleni skodelici (70 moči in 20 sekund).
! - Testo traja dlje kot pri Sončkih, saj je sestava moke drugačna. Dobro pusti roke in ponev. KAKO JE. 1 ~ Mesni zvitki. × Klobaso zvijte. × Zravnajte × Vstavite mleto meso * Trak sira × Skrijte sir v mleto meso. × Zaprite testo 1 × Klobaso zravnajte in poravnajte. * Trak sira. × Testo razvaljamo s polžkom. × Obrnite se na stran, ki je spredaj, kjer se zasuka in splošči. Polže lahko postavite takoj. Na pekaču, neoprijemljiva podloga. Pite. Premažite jih s stepenim jajcem.
2 ~ Kroglice z jagodami in jabolčno marmelado. 3 ~ Puff Heart. * Nežno obrnite in naredite srce. Držimo se za robove, kjer je bil rez. × Po vrhu potresemo sladkor.
Pite so temne, saj je lanena moka siva in maltozni sirup. Okusno in veliko koristi!