Kombinacija sočno pečenko svinjskega vratu s slivami daje neverjetno okus. Če imate priložnost, da najdejo dostojno meso, poskusite in ne bo vam žal.
Recept pečene svinjine s slivami v pečici
- Zmeljemo svežih zelišč in česna.
- Zmešamo vse v enem loncu - zelišča, sol, paprika, limonin sok in rastlinsko olje, tu dodamo poper.
- Odstranite koščice iz sliv.
- Meso pranje in suho s papirnato brisačo.
- Naredite vzdolžni rez kot žep.
- Coat meso z marinado znotraj in zunaj.
- Robovi mesa se lahko namesti leseno nabodalo, zaviti v folijo in pustimo vsaj 1 uro, je možno tudi na naslednji dan v hladilniku.
PODROBEN VIDEO Recept
Segreti pečici na 250 ° C stopinj.
- Meso položimo v pekač in prelijemo s četrt skodelice vode.
- ga v pečici Pol ure, Do zlato rjave barve.
- potem in nato zmanjšanje temperature do 200 ° C stopinj in pol ure na 180 ° C stopinj.
- Skupni čas kuhanja je približno dve uri.
- Meso je mogoče zaliti z zgornje obori soka.
- Če se začne, da gorijo, pokrijemo s folijo.
Temperaturo znotraj kosa mesa ima naraste do 80 ° C stopinj in nato nastavljen.
To je škoda, da kamera ne more oddaja okus.
Ti dober tek želim.
Sestavine:
Recepti okusno meso:
Svinjina Sibirski pečen z brusnicami
Kako speči sočno goveje meso v enem kosu
Kako okusno kuhati vsako meso piščanca
Naročite se na kanal in bo vedno zadovoljni in zdravi!