Moževa najljubša solata☺️ Obstaja veliko različic te solate, jaz naredim ta recept, poskusite, okusna je 👍🏼
Sestavine: dimljene piščančje prsi, gobe, srednji krompir, granatno jabolko, trdi sir, majoneza, rastlinsko olje
Način kuhanja:
Krompir skuhamo v lupini, ohladimo, olupimo. Šampinjone narežemo na majhne koščke, prepražimo v suhi ponvi, dokler tekočina ne izhlapi, nato dodamo rastlinsko olje in rahlo pozlatimo, solimo in popramo po okusu, ohladimo.
Dimljeni piščančji file narežemo na majhne kocke. Sir naribajte na grobo strmo. Semena granatnega jabolka ločite.
Naberemo solato. Na sredino ravne posode damo kozarec, tri krompirje na grobo strgalo v krogu (to naredi plast bolj zračno), namažemo z majonezo, nato razporedite prekajenega piščanca, namažite z majonezo, gobe, namažite z majonezo, nariban sir, namažite z majonezo in zadnjo plastjo zrn granata. Kozarec odstranimo in pustimo, da se solata malo prepoji v hladilniku. Dober tek 🌸
PS Včasih po gobovi plasti dodam še sesekljane orehe in malo suhih sliv, pa tudi zelo okusno izpade 👍🏼