Slastni pita zvitki s sirom v pečici. To možnost sem dobila po naključju, čeprav sem za ta recept vedela že dolgo. Dejstvo je, da sem v hladilniku našel odprto embalažo sira pod zaprto, sir je bil seveda že malo pokvarjen, uporabljal se je lahko le v pečici. Tudi lavaš ni zaostajal, na robu je bil suh, čeprav je ležal v hladilniku. Moral sem odrezati rob pita kruha in narediti cevi. 😋😜 # pečica # lavaš # sir # prigrizki # prigrizek # zajtrk # pecivo
Sestavine: listnat pita kruh, sir, klobasa ali drugo meso po želji, zelišča, imam francosko, jajce za mazanje, sezam za posip
Način kuhanja:
Vklopimo pečico, medtem ko se segreva, pripravili bomo slamice.
Lavaš prerežite na pol, ne štejte odrezanega konca. Dodajte sir. Lahko se reže, samo sem ga razbila na koščke.
Dodate lahko rezino klobase ali karbonata.
Po vrhu potresemo suha zelišča po želji. Uporabila sem francoska zelišča, včasih so se imenovala provansalska. 🤔😉
Zvijte s cevko.
Jajcu dodajte malo vode, z njo namažite cevke. Jajce lahko nato kuhamo v mikrovalovni pečici na visoki moči približno 1 minuto, pokrijemo s posebnim pokrovom za mikrovalovno pečico, dobimo omleto. Pokrov za mikrovalovno pečico je obvezen, saj bo jajce malo eksplodiralo. 💥🎉
Po vrhu potresemo sezamova semena.
Postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj za 15-20 minut, dokler niso cevi pripravljene.
Dober tek in čaj! 💥🙏🍵
Podoben recept za trikotnike pita kruha v pečici.