Zelo preprost recept za pripravo lignjev: le nekaj minut in okusna večerja je pripravljena. Recept priporočam iz srca, ker izpade zelo okusno!
Priprava:
Lignje očistimo iz zunanjega filma, jih narežemo na kolobarje. Za hitro čiščenje - lignje morate popariti z vrelo vodo - se bo film sam odlepil.
V ponvi stopimo maslo in dodamo lignje. Takoj dodamo drobno sesekljano čebulo in sesekljan česen.
Solite po okusu, dodajte poljubne začimbe. Mimogrede, namesto surovega lahko uporabite posušen česen.
Lignje med nenehnim mešanjem prepražimo do zlato rjave barve. To traja približno 3-5 minut.
Slastni lignji so pripravljeni! K njim lahko postrežete katero koli prilogo, zelenjavno solato, lahko pa jo jeste kot samostojno jed z zelišči in limono. Zelo okusno, preprosto in hitro!
Sestavine:
lignji 2-3 kos srednje
maslo 30 g
česen 3-4 stroki
čebula 1 kos
zelenje
sol
začimbe
Preberite tudi:
Če vam je všeč recept za ocvrte lignje s česnom, ga prosim všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!