Juha z mesnimi kroglicami 🥰

Danes bomo naredili zelo okusno juho z mesnimi kroglicami. Zelo enostavna za pripravo in lahka juha. #juha #večerja #mesne kroglice

Sestavine: mleto meso:, goveje meso (mleto meso), voda (mleta ne sme biti tekoča), okrogel riž, čebula (mleto meso), svinjska mast (mleto meso), koriander (drobno sesekljan), sol (lahko dodate več ali manj), črni poper (lahko dodate manj), posušena bazilika, rdeča paprika, jajca, v juhi:, krompir (na srednje velike kose), Voda, dolg riž, koriander (drobno sesekljan), pehtran (po želji), sol (po okusu), črni poper, rdeča paprika, posušena bazilika, ocvrta:, čebula (drobno sesekljana), paradižnik prilepite

Način kuhanja:

Za mleto meso premešajte govedino, čebulo, slanino in koriander skozi mlinček za meso. Dodajte jim riž, vodo, začimbe in jajce. Vse temeljito premešajte. Mleto meso ne sme biti tekoče. Roke rahlo navlažite z vodo in oblikujete majhne kroglice. Iz te količine mletega mesa sem dobil 10 kroglic. Položimo jih na krožnik. Svetujem vam, da vse začimbe po malo dodate in okusite. Dodate lahko več ali manj, kot piše v receptu.

Za cvrtje čebulo drobno sesekljamo in pražimo do zlato rjave barve nekaj minut.

Dodamo paradižnikovo pasto in premešamo.

Dodamo vodo, začimbe in počakamo, da voda zavre.

Ko voda zavre, dodamo riž in kuhamo 5 minut.

Po 5 minutah dodajte mesne kroglice. Čakamo, da priplavajo.

Ko mesne kroglice priplavajo, dodamo krompir. Kuhajte na zmernem ognju 25 minut. Dokler krompir in riž nista popolnoma kuhana.

Na koncu dodamo zeleno in premešamo. Uživamo v zelo okusni in krepki juhi.