Srečno novo leto. Naj se ti uresničijo vse sanje 🥰. In danes predlagam, da skuham zelo okusne, sladke in zadovoljive lističe iz listnatega testa. #puffs
Sestavine: listnato testo, ananas (na kocke), jabolka (na kocke), hruške (na kocke), sladkor, za mazanje:, jajca, sezamova semena (prepražimo do zlato rjave barve)
Način kuhanja:
Za nadev narežemo jabolka, hruške in ananas na kocke. V suhi ponvi nekaj minut prepražimo sezamova semena, dokler niso zlato rjave.
V krožniku zmešamo jabolka, ananas, hruške, sladkor in premešamo. Lahko dodate več sladkorja ali pa ga sploh ne dodate.
Mizo potresemo z moko in razvaljamo 2 plasti listnatega testa.
1 plast testa razdelimo na 6 delov.
V notranjost dajte nadev.
Pokrijemo z 2 plasti testa in razrežemo na 6 kosov. Izrežite s kodrastim nožem.
Robove previdno pritisnemo navzdol, kot je prikazano v videu (video bo na koncu objave).
Pekač pokrijemo s folijo in rahlo potresemo z moko.
Listke položite na pekač in namažite z jajcem. Potresemo s ocvrtimi sezamovimi semeni in damo v ogreto pečico na 220 stopinj za 20/25 minut, do zlato rjave barve.
Slastni in sladki listi so pripravljeni. Ne pozabite jih skuhati 🥰.