Idealno za tiste, ki ne uporabljajo pečice. Okusna večplastna torta za vsak obrok. Uporabite lahko katero koli kremo. #novoletno #torta #listnata torta
Sestavine: moka, kondenzirano mleko, soda, kis 9%, jajce, sol, smetana:, mleko, maslo, sladkor. pesek, jajce, moka, vanilin, sol
Način kuhanja:
Smetana: Zmešajte mleko, jajce, sladkor, vanilijo, sol, moko. Vse skupaj dobro premešamo z metlico in pristavimo na srednji ogenj. Smetano zavremo do gosto, ves čas mešamo. (Vsekakor bo trajalo približno 15 minut).
Odstavimo z ognja in dodamo maslo, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Med peko peciva odstavimo.
Testo: Vse sestavine zmešamo in zamesimo plastično testo. Razdelite na 8 delov.
Razvaljajte v tanko plast, ki ustreza velikosti vašega pekača. Pečemo v suhi ponvi na obeh straneh 1 min. (povprečna vročina).
Ko so vse torte pripravljene, jih natančno razrežite na ploščo želenega premera. Potaknjence zmeljemo z valjarjem, mešalnikom ali malto. Končano torto prekrijte s to drobtino.
Torte zbiram v razdeljeni obliki, lahko takoj na krožnik. Vsako torto premažite s toplo smetano (3-4 žlice). In potresemo z drobtinami. Za eno uro ga postavimo na okno in šele po tem odstranimo hladilnik za noč. Pred serviranjem okrasite po želji.
Dober tek!