Tako sočnih in nežnih piščančjih prsi še niste poskusili, vendar potrebujete le minimalno količino sestavin. Piščančje meso je zelo hitro kuhano. Narezane prsi imajo okus po kuhanem svinjskem mesu. Takšno jed lahko pripravite tako za praznično mizo kot za vsak dan. Dober tek! #Svyatkovemenu
Sestavine: piščančje prsi, maslo, rastlinsko olje, česen, sol, mleti črni poper, zelišča za dekoracijo
Način kuhanja:
Piščančja prsa na obeh straneh potresemo s soljo in črnim poprom po okusu.
Prsi damo v dobro segreto ponev z rastlinskim oljem. Takoj, ko ena stran postane rjava, jo obrnite na drugo.
V ponev takoj dodamo maslo in rahlo stisnjen drobnjak. Ogenj zmanjšamo na srednji.
Meso kuhajte 12-15 minut, vsaki 2 minuti. obrnite prsi. Piščančje prsi prelijemo z maslom iz ponve. V 5-6 minutah. dokler ni kuhano, zmanjšamo ogenj na minimum.
Ohlajene prsi postrežemo na mizo. Dober tek!
VIDEO RECEPT TUKAJ: