Zelte s šampinjoni: Nisem pričakoval, da bodo okusnejši kot z mesom (delim recept)

Admin

click fraud protection

Okusne in krepke ohrovt brez mesa - ta jed je kot nalašč za počitnice, za družinsko večerjo in za tiste, ki se postijo. Zelo okusna! In kuhanje je tako enostavno kot luščenje hrušk, vsekakor poskusite, saj so sestavine v mojih receptih, kot vedno, preproste in cenovno dostopne – najdete jih v vsakem hladilniku.

Zelte s šampinjoni: Nisem pričakoval, da bodo okusnejši kot z mesom (delim recept)

Sestavine:

zelje
Šampinjoni
riž
čebulo
korenček
sol
začimbe
maslo
*kisla smetana
* paradižnikova mezga

Skuhamo pol skodelice riža, dokler ni napol kuhan.

300 g šampinjonov narežemo na kocke in prepražimo na maslu. Pri postu lahko uporabite zelenjavo

Na rastlinskem olju ločeno prepražimo eno sesekljano čebulo in en večji korenček.

Kombiniramo riž, gobe, korenje s čebulo - imamo nadev za polnjene zeljnate zvitke. Sol in poper po okusu.

Pripravimo ohrovt (glavo kuham 5 minut, nato jo razstavim na liste, odrežem trda stebla). Nadev damo na ohrovtov list in zeljne svaljke zavijemo. Zeljne zvitke na obeh straneh rahlo prepražimo v rastlinskem olju, damo v ponev.

Zeljne zvitke lahko dušimo v kisli smetani (približno 1 kozarec + malo vode), lahko pa zalijemo z vodo, dodamo čebulo, korenje, paradižnikovo pasto in začimbe. Sol po okusu. Zeljne zvitke dušimo 30-40 minut.

Postrežemo ohrovt z gobami, potresemo z zelišči. So zelo okusne! Dober tek, dragi moji!

Preberite tudi:

Iz papaline ne izlivam olja. Pokazal vam bom, kakšno "dobro" skuham v 7 minutah (delim recept)
Okusno in zdravo22. december
Želatino brez želatine iz treh vrst mesa: kuham 6 ur, izkaže se prozorno. Ni boljšega recepta (poskusite sami)
Okusno in zdravo2 dni nazaj
Krompir v siru in česnovi omaki v pečici. Kuham za večerjo, tudi za praznik (delim recept)
Okusno in zdravo19. decembra

Če vam je bil všeč recept za polnjeno zelje z gobami, ga všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!

Pripravim velik del zelenjavne solate King z jajčevci, ker ta najprej izgine v moji omari
Pripravim velik del zelenjavne solate King z jajčevci, ker ta najprej izgine v moji omari

Ni zastonj, da se imenuje "zelenjavni kralj". Toliko zelenjave v enem kozarcu! Toda osnova solate...

Okusimo Krim: kaj je res vredno poskusiti na počitnicah na polotoku
Okusimo Krim: kaj je res vredno poskusiti na počitnicah na polotoku

Tradicionalna ruska kuhinja je preveč blaga, kot o njej pravijo vsi tujci. Zato je krimska kuhinj...

Instagram story viewer