Skutni piškotek po tem receptu se izkaže za še bolj nežen, topi se v ustih, s hrustljavo skorjo in zračno sredico😌😋 # Novoletni piškoti # preprost recept # piškoti
Sestavine: skuta v briketu, margarina, jajce, moka, soda, gašeni 2 tsp. kis, vanilin, sladkor - za namakanje
Način kuhanja:
Zmešajte skuto, vanilino, jajce in margarino (lahko uporabite maslo).
Moko presejemo, v moko ugasnemo sodo. Testo naj bo mehko, ne lepljivo (po potrebi dodamo še moke).
Končano testo postavimo v hladilnik za 30-60 minut.
Na mizo potresemo moko, ohlajeno testo razvaljamo 0,5 cm debelo.
Izrežite piškote poljubne oblike in velikosti, v krožnik nalijte sladkor in piškote na eni strani potopite (rahlo pritisnite, da se sladkor sprime); ali izrezan krog potopite v sladkor, ga prepognite na pol, spet na polovico in ga ponovno potopite v sladkor, tako da ga pritisnete navzdol, da naredite skutine poljubčke💋
Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, približno 15 minut do zlato rjave barve.
VSE JE PRIPRAVLJENO! Dober tek in čas za čaj