Če imate radi banane, potem vam bo ta sladica zagotovo všeč! Kuhanje je enostavno, brez težav. V trgovini je tak sladek zelo drag, vendar ga naredim "za peni". In celo bolj zdravo od sladkarij. Odlično s kavo ali čajem.
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu.
✅ Danes želim deliti zelo okusno in nenavadno sladico iz navadnih banan. Za to sladico kupim najcenejše banane, tudi črne bodo prišle. Iz nekega razloga imamo v naši trgovini vedno več vrst banan (mini, samo zapakirane, so dražje) Zakaj dražje, ne razumem. Popust pogosto vzamem "iz stanja". In ti? Potem kupim več kilogramov naenkrat in pripravim »okusno poslastico« za mesec dni vnaprej.
To sladkobo lahko vzamete s seboj v torbici in si kadar koli privoščite okusen prigrizek. Namesto sladkarij! Prav tako je zelo uporaben.
Pa že kuhajmo!
Banane sem narezala na kolobarje. Lahko je zelo tanek ali debelejši. Kot želiš. Jaz ga narežem precej na tanko (tako se hitreje skuha).
Potem sta na voljo 2 možnosti: mogoče bo kuhati v pečici ali električnem sušilniku (imam drugo možnost). Povedal vam bom, kako.
Banano dam na paleto in v sušilnik za 9 ur. Če banane narežemo na tanke rezine, se zelo hitro posušijo.
V pečici: Banane damo na papir za peko (to je nujno, sicer se bodo sprijele) in kuhamo na minimalni temperaturi - jaz imam 50 stopinj pri priprtih vratih. To je pomembno, želimo, da se banane posušijo in ne pečejo.
Banane bodo med kuhanjem potemnile – kot morajo biti.
Rezultat je okusen bananin čips. Tudi uporabno. Zelo priporočljivo je narediti takšno sladkobo. Kako vam je všeč ta ideja za sladico? Prelistajte fotografijo, kako izgledajo banane v rezu. 👇
Vesela bom vaših všečkov in komentarjev! naročite se na kanal "KULINARIČNI MIX".