Trije recepti z uporabo ribjih konzerv: pašteta, predjed in solata.
V kuhinjski omari imam vedno dve vrsti ribjih konzerv: papalino v paradižniku in tuno v lastnem soku. Škroplje v paradižniku najpogosteje jemo ravno s kruhom, ko smo si tega zares želeli. Za recepte pa uporabljam tuno. Dodajam ga solatam, paštetam ali naredim svoj najljubši hiter prigrizek z avokadom in čebulo.
Riet (predjed) iz tune in avokada s čebulo
Sestavine: avokado 1 kos, čebula 1 kos, tuna v pločevinkah 1 pločevinka, sezamova semena 2 žlici, sol, poper, rastlinsko olje, limonin sok
Kako kuhati: Avokado narežemo na kocke, čebulo sesekljamo z mešalnikom ali zelo drobno sesekljamo. K avokadu in čebuli pošljite ribe iz konzerve, dodajte limonin sok, olje in sezamova semena, vse skupaj dobro pretlačite z vilicami in postrežite.
Tukaj je tako hiter in zelo okusen prigrizek!
Solata s pečenim krompirjem, paradižnikom in tunino v pločevinkah
Sestavine: krompir 4 kos srednje velikosti, paradižnik 15-200 gramov, konzervirana tuna 1 pločevinka, rdeča čebula 1 kos manjša, zelena solata, rastlinsko olje, sol, poper, paprika
Kako kuhati: Krompir olupimo, narežemo na kocke, solimo, dodamo papriko in olje. Premešamo in pošljemo, da se peče do mehkega. Čebulo sesekljamo in pobiraš v kisu ali limoninem soku. Paradižnik in listje solate poljubno sesekljamo. V solatni skledi zmešajte vso zelenjavo, vroč krompir in konzervirano tuno. Solato začinimo z rastlinskim oljem in postrežemo, dokler je krompir še topel.
Pašteta za zajtrk s tunino v pločevinkah, jajci in paradižnikom
Sestavine: ribje konzerve 1 pločevinka, 2 jajci, majhni paradižniki 2, 2 žlici rastlinskega olja, peteršilj ali koper, sol po okusu
Kako kuhati: Naključno sesekljajte kuhana jajca in paradižnik ter jih pošljite v skledo mešalnika. Tekočino iz ribjih konzerv nalijte v ločeno skodelico in pošljite ribe v mešalnik. Dodamo olje in nekaj peteršilja. Vse zmeljemo v homogeno maso, po potrebi lahko dodamo tekočino iz konzervirane hrane, če se pašteta izkaže za pregosta. Sol in poper po okusu. Takšna pasta je shranjena v hladilniku največ dva dni.
Kako so vam všeč recepti? Boste kuhali?
Preberite tudi: Vedno hranim recepte za "hitre" juhe: 4 recepti za juhe, ki jih lahko skuhate v 20 minutah
#hrana in recepti
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, veliko zanimivega je pred nami! Ne pozabi všečkati 👍 in deliti recept s prijatelji!
Biti zdrav!