Vnaprej se opravičujem za videz ponve! Bili smo na dači moje babice, ima samo takšno ponev, litoželezno)) Drugih ne prepozna.
Zdaj pa k samemu receptu)) Redko kuham brokoli, saj v naši družini nihče ne jedo brokolija, čeprav je zdrav in okusen izdelek. Toda vsi z veseljem požrejo to jed. Delim svoj recept.
Torej imam zamrznjen brokoli. Lahko se uporablja tudi sveže.
V ponvi segrejemo kos masla, damo brokoli (razdeljen na dele). Pražite 1-2 minuti. Tudi če je brokoli zamrznjen, se bo hitro odtalil in začel cvreti.
Nato razbijemo jajca, solimo, popramo po okusu in nežno premešamo. Mešajte, dokler jajca niso popolnoma kuhana - to bo trajalo 1-2 minuti.
To je vse)) Postavite ga na krožnik in lahko jeste)) Zelo okusno! Poleg tega lahko na krožnik položite rahlo soljeno rdečo ribo in toast (ali samo kruh).
Dober tek, dragi moji!
P.S. Mimogrede, če kdo ve, kako odstraniti ogljikove usedline iz prav tako stare litoželezne ponve, potem delite v komentarjih. To bi cenil!
Preberite tudi: Kako odstranim kemijo iz piščanca, kupljenega v trgovini: 2 preizkušena načina (deli)
Hitra omaka za kotlete, kot v jedilnici. Boljšega recepta še ni (poskusite sami)
Če vam je všeč recept za brokoli, ga prosim všeč. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!