Želite kuhati nekaj nenavadnega? Uporabite ta recept za rezance, ki bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem azijske kuhinje.
Sestavine:
- 200 gr. udon rezanci
- 1 velika paprika
- korenček
- listi solate
- piščančja prsa ali stegenski file brez kože
- teriyaki omaka za cvrtje
- majhna glava čebule
- 150 ml sojine omake
- rastlinsko olje
Kako kuhati:
1. Paprike olupimo in narežemo na trakove.
2. Korenje operemo in prav tako narežemo na tanke kocke.
3. Piščančje meso narežemo na kocke ali trakove, kar je bolj priročno.
4. Čebulo sesekljajte na pol obročev.
5. Skuhajte udon v skladu z navodili na embalaži.
6. V ponvi segrejte nekaj žlic rastlinskega olja in v njem prepražite piščanca do skorje. Začinite ga s teriyaki omako.
7. Dodamo papriko, korenje, ročno natrgano solato in čebulo.
8. Pražite 3-4 minute.
9. Zdaj so na vrsti gotovi udon rezanci.
10. Vse skupaj zmešamo v ponvi, premešamo, prelijemo s sojino omako. Segrevajte 1-2 minuti, nato okusite in po potrebi dodajte še nekaj sojine omake.
Pripravljen! Pri serviranju rezancev lahko jed potresemo s sezamovimi semeni.
Dober tek!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ta članek je iz Pulsa in moj kanal je največji v IMULZ- pridi, kul je tam! ❤️
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Tebi ni težko, jaz pa sem zadovoljen!
Hvala za branje do konca!