Krompir "Pite". Tega neverjetnega neprimerljivega okusa krompirja se spominjam že od otroštva, to je delala moja babica krompir na štedilnik, narežemo na rezine in ga damo na štedilnik ob robu štedilnika, ko se je segrel, smo ga poimenovali "Jetra". Danes vam želim povedati, kako kuham tak krompir v pečici. Ta priloga je primerna tako za meso kot za ribe.
***************************
Recept:
krompir - 1 kg
sol - 1 žlička
NAČIN KUHANJA
olupite krompir, moja teža olupljenega krompirja je 1 kg.
Razrežite na 2 kosa. Moral bi dobiti te praznine.
Dodajte 1 čajno žličko na 1 kg krompirja. solimo in krompir dobro premešamo s soljo.
Iz pečice vzamemo rešetko, nanjo položimo krompir, ga damo v pečico in pečemo pri 220 stopinjah 40-50 minut, dokler ni kuhano, ali pa navigiramo v svoji pečici.
Dobimo krompir in lahko uživate. Tako okusno se izkaže, tak krompir včasih celo postrežem k praznični mizi kot prilogo. No, gostje ga imajo zelo radi, sprašujejo celo za recept.
Mimogrede, okusno in celo hladno.
Kuhajte, poskusite in ne pozabite všečkati, napišite komentar, če vam je bil recept všeč. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada. Jejte okusno in bodite zdravi.
Podrobnosti in podrobnosti kuhanja si lahko ogledate v mojem kratkem videu spodaj:
Priporočam ogled: "zmrznjenega" krompirja
in cvrtje v pečici brez olja