Banana sezamovi piškoti očarajo s svojo preprostostjo in cenovno dostopnostjo. To so preprosti pekovski izdelki za vsak dan.
Zagotovo vam bo všeč nežna aroma banane v kombinaciji s pridihom sezama.
Če imate prezrele banane, poskusite ta recept. Priprava bananinih sezamovih piškotov je enostavna. In najpomembnejša stvar so proračunski piškotki. Za pripravo ne potrebujete niti jajc.
Lahko skuhate dvojno porcijo - ti piškoti odletijo s pokom!
Sestavine:
- banana - 1 kos.
- moka - 300 g
- sladkor - 80 g
- rastlinsko olje - 80 ml
- kisla smetana - 2 žlici. l.
- sezamovo seme - 6 žlic. l.
- pecilni prašek za testo - 1 žlička l. (z grahom)
Recept po korakih
1. Zrelo banano olupimo in damo v skledo.
Banano z vilicami dobro pregnetemo v homogeno kašo.
2. V pripravljeno banano stresemo sladkor.
Dodajte kislo smetano s poljubno vsebnostjo maščob.
3. Nalijte rastlinsko olje brez vonja.
Vse dobro premešajte do gladkega.
4. V nastalo maso dodamo nekaj moke.
Nalijte pecilni prašek za testo.
Vse dobro premešamo.
5. V testo dodamo preostalo moko.
Zamesite homogeno, gladko in mehko testo.
6. Iz pripravljenega testa takoj oblikujemo majhne kroglice.
Velikost kroglic je nekoliko manjša od oreha.
7. Vsako kroglico testa z rokami malo sploščimo.
Vsako torto na eni strani dobro potopite v sezamova semena.
8. Vsako torto z valjarjem še malo povaljamo s sezamovimi semeni.
Zavijemo v zvitek.
Tako oblikujemo vse piškotke.
9. Oblikovane piškote prestavimo na pekač, obložen s pergamentom, za peko.
Iz te količine testa sem naredila cel pekač piškotov.
Piškote pečemo v pečici, ogreti na 180 °C, 20-25 minut (glede na vašo pečico in debelino piškotov).
Končane piškote ohladimo in damo na posodo.
Bananini sezamovi piškoti so se izkazali za dišeče in nežne.
Je enostaven za pripravo in proračun - kar potrebujete za vsak dan!
Pripravite ga za svojo družino!
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com