Recept za preprosto, a okusno solato, ki jo lahko pripravite dobesedno v nekaj minutah.
In kako sem lahko pozabil recept za to preprosto, a tako okusno solato... Mislim, da ga mnogi poznajo in pripravijo. Konec koncev sem ga v otroštvu kuhala za praznično mizo ali ko so nepričakovano prišli na obisk gostje.
V tej solati rad uporabljam češnjev paradižnik, je sladek in solati ne daje veliko vlage. Za barvo sem tokrat dodala malo rumene barve. Paradižnik samo razrežem na dva dela in pošljem v skledo za solato.
Sir podrgnem na grobo ribež, uporabljam "Poshekhonski" ali "ruski".
Edino, kar ostane, je dodati krekerje. Doma imam vedno domače krekerje, tridnevni kruh narežem na majhne kocke in posušim v pečici.
V to solato vsekakor dodam suh česen, nekdo doda svež. Po mojem mnenju je suh česen veliko boljši in vam ni treba izgubljati časa z lupljenjem in rezanjem. Dodam nekaj sesekljanega peteršilja, sveže mletega črnega popra in malo soli.
Takšno solato morate tik pred serviranjem napolniti z majonezo, da se krekerji ne zmočijo preveč.
Vsak bo sam določil deleže sestavin, nekdo rad doda več krutonov, nekdo ljubi, ko je v solati več paradižnika.
Glej tudi: "Prinčevska" solata s prekajenimi ribami
Sestavine za "knežjo" solato: krompir 2-3 kos, dimljeni roza losos 100 gr, zelena čebula 3-4 kosi, jajca 3 kos, korenje 1 kos, majoneza
#hrana in recepti#kuhinjo#solata za praznik
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivega! Ne pozabite ga všečkati 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!