Imej lep dan!
Na svojem kanalu delim svoje izkušnje s hujšanjem, jedilnike za ta dan in recepte za jedi z izračunano KBZhU, ki razblinijo mit, da morate za izgubo teže stradati.
Če želite shujšati - morate jesti! In nadzirajte svojo prehrano, potem boste jedli in postali vitkejši, okusni in udobni boste:
Z vami želim deliti recept za peso v piščančji juhi - najpreprostejšo za pripravo, a kako okusno!
Video recept, seznam sestavin in KBZHU na 100 g najdete na koncu članka.
Kuhanje.
Prva stvar, ki jo naredim, je, da pripravim hrano - olupim in narežem.
Pesa in korenje, naribano na grobem graterju, pa tudi drobno sesekljano čebulo, pražimo v 5 g rastlinskega olja skoraj do mehkega. Da preprečim opekline, včasih dodam vodo.
Lahko ga pokapate z limoninim sokom, da bo barva živahna. Nisem imel limoninega soka, vendar se je pesa vseeno naučila biti svetla.
Medtem ko je zelenjava ocvrta, na ogenj postavite posodo z vodo (2,5 litra vode). V vodo takoj dodam piščančjo palico.
Ko se začne tvoriti pena, jo odstranim.
Ko odstranim vso peno, solim.
Piščančja goba je skoraj končana - dodam ocvrto zelenjavo in na kocke narezan krompir.
Ne pozabim na začimbe - imam papriko, lovorjev list. Za pikantnost dodam še domačo adjiko.
Ko je krompir kuhan, dodajte zelišča in drobno sesekljan česen, odstranite z ognja.
Postrezite s kislo smetano in zeleno čebulo.
Dober tek!
Video recept si lahko ogledate:
Sestavine:
- piščančja goba - 890 g,
- pesa (3 srednje velikosti) - 410 g,
- korenje - 75 g
- čebula - 100 g,
- krompir - 600 g,
- česen (nekaj strokov) - 15 g,
- sol, piment, lovorjev list,
- rastlinsko olje - 5 g,
- 2,5 litra vode
- domača adjika (neobvezno) - 10 g.
KBZHU na 100 g: K - 54,5, B - 4,8, F - 2,4, U - 3,7
✅ Na tej povezavi si lahko ogledate številne druge recepte v katalogu.
Všeč vam je, če vam je bil članek všeč, delite svoje mnenje v komentarjih, pa tudi fotografije pripravljenih receptov