Najdemo ga v skoraj vsaki kuhinji. Dodaja se pecivu in sladicam, uporablja se kot piling in lepotna maska. In o njej ne vemo skoraj nič.
No, to seveda vemo, vendar le drobtinice.
Naredimo malo raziskave in uporaben izobraževalni program na temo ne preproste začimbe cimeta.
Sužnji in... cimet?
Tako je, prav ste prebrali.
Skoraj vse začinjeno blago, ki je na policah katere koli kuhinjske omare, so v Evropo prinesli kolonialisti. Cimet so nam tudi dostavili. In v nizozemski East India Company so bili Nizozemci.
Nizozemska približno dve stoletji ni samo uvažala začimb v Evropo, ampak se je z vsemi močmi trudila na ozemljih kolonij, ki jih je razvijala... odpeljati lokalno prebivalstvo v suženjstvo.
Da bi ohranili monopol nad proizvodnjo te dragocene začimbe, so se kolonialisti poskušali uveljaviti na trgu in niso izvajali le prevoza samega cimeta v Evropo, ampak tudi trgovino s sužnji. In tisti, ki so bili proti njim, so bili resno kaznovani.
Tako je bila v srednjem veku celotna populacija klinčkov popolnoma posekana, z izjemo ozemlja, ki ga nadzoruje Nizozemska. To je bilo storjeno, da se nikomur niti centimeter prepreči vstop v cimetov nizozemski monopol.
Nizozemci so lastnikom svojih kolonij stoletja izplačevali tudi super dividende, s čimer so krščanstvo razširili po vsej Aziji in na Daljnem vzhodu.
Počutje, ljubezen in... cimet
Provokativno? Ampak, ja! Cimet je močan afrodiziak. To pomeni, da ima lastnosti, da pritegne nasprotni spol. Pogosto se uporablja kot ženski afrodiziak, tako da moškemu pomaga osvojiti žensko srce.
Aroma cimeta ne vpliva le na žensko, ampak hkrati vzbuja občutek zaupanja, zaupanja in udobja. Kot v pravljici!
Med drugim je cimet odličen za izboljšanje razpoloženja katere koli osebe. Eterična olja v njem so privlačna aroma, ki pomirja, spodbuja človeka k ustvarjalnosti, daje zaupanje, razvije pozitiven pogled na življenje, napolni z žejo po svetlem življenju in izravna vse razočaranje.
Dodatek cimeta v kavo ali jutranji jogurt dobro poživi, daje moč in krepi tudi črevesno imunost, kar je v jesensko-zimskem obdobju zelo pomembno.
Tukaj je tako neverjetna in ni preprosta, začimba je cimet.
__________________________________________________________________________
Ta članek je iz Pulse - >>> moj kanal na👉 PULS - pridi! 🤘
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Ni vam težko, vendar sem zadovoljen!
Hvala, ker ste prebrali do konca!