Ko mi ostane ajda od večerje, takšno omleto pogosto skuham za zajtrk. Zelo hitro in okusno! 😊 Danes bom skuhala eno porcijo, če pa jih potrebujem več, pač povečam količino sestavin.
Ogledate si ga lahko v spodnjem videu. Tu so še 4 recepti iz včerajšnje ajde. Poglejte - zagotovo vam bo všeč))
Vzamem eno jajce na porcijo. Premagal sem ga z vilicami. Dodam pol kozarca ajde. Kot sem že napisal zgoraj - kuhana ajda, ki je ostala od večerje.
Zdaj tukaj - 30 g naribanega sira. sol (če sir ni preveč slan) in začimbe. Uporabite lahko katere koli začimbe. Uporabljam najljubšo zelenjavno-zeliščno začimbo, ki jo pobiram sama poleti. Do naslednjega poletja imam dovolj)) Kako to naredim, si oglejte video na koncu članka. Vse sestavine zmešam.
Obrazec namažem z oljem. Lahko vzamete globoko keramično ploščo ali običajno skodelico.
Pripravljeno mešanico razporedim tako, da se bo nekoliko povečala. In dal sem ga v mikrovalovno pečico. Z močjo 800 W kuham 1,5 minute.
Kaj se zgodi:
Omleta ali enolončnica - ne vem, kako bi ji rekel. Je pa okusna! Lahko postrežemo z nekaj omake. Moj najstarejši sin obožuje pikantno paradižnikovo omako. In bolj mi je všeč s kislo smetano.
Na porcijo:
• Ajda - 0,5 sklada.
• Jajce - 1 kos
• Sir - 30 g
• Začimbe, sol
Kot sem obljubil, je v spodnjem videu moja začimba za zelenjavo in zelišča. Obstaja tudi recept za slastne suhe paradižnike in suho meso. Poglejte - zdaj je sezona, da naredite te praznine))