Zagotovo vem, da bodo ljubitelji piščančjih kril cenili ta recept.
Brez nepotrebne skromnosti lahko rečem, da se izkažejo za dih jemajoče, tako okusne, da je preprosto nemogoče odlepiti se. Recept je zelo preprost, priprava traja dobesedno 5 minut, ostalo bo naredila pečica.
Zato je treba krila dobro oprati, odstraniti perje, če obstaja, in jih posušiti s papirnato brisačo. Vsa krila sem dala v skledo, v kateri jih bo kasneje priročno zmešati. Zdaj začnemo s pripravo marinade, dodamo vse sestavine neposredno v krila, za to ni treba uporabiti ločene jedi.
Eni pomaranči odstranim lupino in iztisnem sok, jo dodam v skledo s krili. Tja pošljem tudi 3 žlice sojine omake, črni mleti poper in malo soli. Če želite, lahko dodate še nekaj zelišč in česna, vendar ne dodam. Oborožen z rokavicami, dobro premešam krila. Posodo zategnem s folijo za živila in jo za en dan ali vsaj tri ure pošljem v hladilnik.
Krila je treba mešati večkrat na dan..
Nato prestavim krila v pekač, ki jih zamenjam z rezinami pomaranče. V kalup vlijemo vso marinado.
Morate tesno zapakirati, saj bodo krila nekoliko zažgala in izgubila volumen. Nato s krtačo namažem krila z rastlinskim oljem in jih 50-60 minut pošljem v pečico, ogreto na 190 stopinj.
Sestavine:
- Piščančja krila 2 kg
- Pomaranče 2 kos
- Sojina omaka 3-4 žlice
- Sol, poper po okusu
Kako vam je všeč recept? Boste kuhali?
Glej tudi: "Prinčevska" solata
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivega! Ne pozabite ga všečkati 👍 in deliti članek s prijatelji!
Biti zdrav!