Če imate v hladilniku jajca, v zamrzovalniku pa cmoke, poskusite ta preprost recept! Cmoki z umešanimi jajci v pečici so preprost in izviren način za popestritev običajnega menija. Če še nikoli niste pekli cmokov, toplo priporočam, da poskusite to enolončnico Lazy Wife!
Izkazalo se je, da je zadovoljivo in okusno. Z lahkoto nahrani štiričlansko družino. In priprava te enolončnice "Lena žena" je neverjetno preprosta. Za njegovo pripravo ne boste porabili več kot 10 minut. Ostalo bo pečica naredila namesto vas.
Dišeči in sočni cmoki se odlično podajo k nežni porozni omleti, zelenjava pa bo dala neverjetno aromo.
Upoštevajte recept za to preprosto in hitro enolončnico in presenetite svojo družino s tako nenavadno jedjo!
Sestavine:
- jajca - 6 kosov.
- cmoki - 200 g
- mleko - 50 ml
- kisla smetana - 2 žlici. l.
- koper - majhen kup
- sol - 1/2 žličke l.
- mleti črni poper - po okusu
Recept po korakih
1. Najprej pripravimo omleto.
V skledo zlomite 6 jajc, nalijte 0,5 žličke. sol, vlijemo 50 ml mleka, dodamo 2 žlici. l. kisla smetana in poper po okusu. Vse dobro premešamo z metlico do gladkega. Ni treba bičati.
2. Majhen šopek kopra drobno sesekljamo z nožem.
Sesekljan koper damo v pripravljena jajca in premešamo.
3. Dno in stranice oblike, v kateri bomo pekli, namažemo z maslom. Velikost moje oblike je 25 x 11 cm.
V model damo 200 g zamrznjenih cmokov. Uporabljam domače, lahko pa tudi tiste, kupljene v trgovini.
Cmoke takoj napolnimo s kuhano jajčno maso.
4. Vse damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 35-40 minut.
Omleta mora biti popolnoma pečena in puhasta.
Pečeno vročo jed takoj postrežemo na mizi.
Enolončnica Lazy Wife se je izkazala za zelo okusno in zadovoljivo. Pripravljen je tako preprosto, da ga lahko skuha vsak. Kuhajte takšno enolončnico, presenetite družino in prijatelje.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com