Želim vam predstaviti zelo zanimiv recept, ki sem se ga naučil čisto po naključju. Presenetljivo je, da je pesa lahko okusna in celo slana v dokaj preprostih kombinacijah. Na primer, če ga kombinirate s kumaro!
Sestavine:
1 velika bordo pesa
3 jajca
100 g sir
1 vložena ali vložena kumara (lahko sveže ali oljke)
1 žlica. l. gorčico
majoneza
100 g orehova jedrca
1 strok česna
sol in poper po okusu
Kako kuhati:
1. Za pripravo naše solate morate peko najprej skuhati ali skuhati.
2. Kuhano peso ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Ne naribajte!
3. Jajca je treba tudi skuhati in narezati na majhne koščke ali kocke.
4. Česen olupimo, precedimo skozi stiskalnico ali naribamo na drobno. Česen zmešajte z majonezo. Dodajte mu gorčico.
5. Vložene ali sveže kumare narežemo tudi na kocke. Če uporabimo oljke, jih lahko preprosto narežemo na četrtine.
6. Bolje je, da sir narežete na trakove, če pa ne uspe, ga nato naribajte na grobo ribež.
7. Orehe sesekljamo z nožem.
Združite vse sesekljane sestavine solate. Začinimo s soljo in poprom.
Začinimo s česnovo majonezo. Naša solata iz pese je pripravljena! Izkazalo se je nenavadno, zadovoljivo, s prijetnim pikantnim okusom, ki ga preprosto ni mogoče odstraniti.
Ta članek je iz Pulse - >>> moj kanal na👉 PULS - pridi! 🤘
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Ni vam težko, vendar sem zadovoljen!
Hvala, ker ste prebrali do konca!