V zimsko-pomladnem obdobju je nujno telo podpirati z vitamini. V odsotnosti obilice sveže zelenjave vam bo pomagala tako okusna in preprosta solata iz morskih alg. Ta solata je pravo skladišče vitaminov in mineralov!
Pripravi se zelo preprosto in hitro, vendar se izkaže sočno in okusno. Popolnoma združuje morske alge, sočno jabolko in korenček ter kislost limone. Ta solata z morskimi algami je primerna za dnevni jedilnik, za pusti jedilnik, všeč pa bo tudi vsem, ki se držijo prave prehrane.
Če imate radi tudi morski ohrovt, potem obvezno pripravite tako sočno in mega vitaminsko solato!
Sestavine:
- morske alge - 250 g
- korenje - 1 kos.
- jabolko - 1 kos
- limonin sok - 2 žlici. l.
- oljčno olje - 1-2 žlici l.
Korak za korakom recept
1. Najprej pripravimo vse sestavine. Jabolko olupite in ga s slamicami podrgnite na rezalnik. Če nimate rezalnika, lahko uporabite navadno grobo ribež.
Na jabolka stisnite 1-2 žlici. l. limonin sok, ne bo potemnil jabolk in dal solati rahlo kislost.
2. Sveže korenje podrgnemo tudi na rezalnik ali na grobo rende.
3. V skledo damo morske alge, naribano korenje in pripravljena jabolka.
Solato začinimo z malo oljčnega olja in premešamo.
Solata je pripravljena, lahko jo postrežete na mizi.
Izkazalo se je, da je solata zelo lahka in bogata z vitamini. Lahko ga varno postrežete za večerjo, da dopolnite zalogo vitaminov.
Video recept
Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com