Pojedimo žemljice, popravim ličila
In tudi če je moje krilo majhno, ga bom slekel, šel bom na plažo!
(politikforum.ru)
Pozdravljeni prijatelji! Ta jabolčni piškot je nizkokaloričen piškot. Uporablja se za pripravo najpreprostejše pite z marmelado, pa tudi za pecivo in pecivo. Recept za jabolčni piškot je zelo preprost in se pripravi brez ločevanja jajc.
👇 Video recept za preprost jabolčni biskvit 👇
Kako narediti jabolčni biskvit
Za pripravo jabolčnega piškota potrebujem jabolčna omaka. To so jabolka, pripravljena na kakršen koli način: lahko pečete, lahko dušite, nato sesekljate in podrgnete skozi sito.
Obrazec pripravite vnaprej (imam pekač velikosti 20 x 30 cm), pokrijem ga s pergamentom.
BISKVIT TESTO
- Moko zmešam s krompirjevim škrobom.
- Jajca premešam z jabolčno omako in začnem stepati, postopoma dodajam sladkor.
- Med stepanjem dodajte pol žličke limoninega soka.
- Vse stepemo do rahle puhaste stabilne pene.
- Dobro stepena jajčna masa je ključ do puhastega biskvita.
- Predhodno vklopite pečico na 175 ° C plus konvekcijo (ali 190 ° C navzgor in navzdol).
- V dveh ali treh korakih dodam moko s škrobom in nežno premešam z ročno metlico.
Po receptu v tem biskvitu ni pecilnega praška in ga ne dodam.
Če želite biskvit peči višje, dodajte 3 g pecilnega praška.
PENŽBA
Jabolčni piškoti so razmeroma nizkokalorično živilo. Ta biskvit se izkaže že kot že pripravljen kolač, kljub temu, da ni masla, ni suh.
Stepeno maso takoj razporedite po pekaču.
Biskvit sem dala v pečico za približno 15 minut.
Pergament bom položila na rešetko in nanj obrnila piškot.
Previdno odstranite pergament, na katerem je bil pečen biskvit, in ga pustite na rešetki, dokler se popolnoma ne ohladi.
Ko se biskvit ohladi, ga lahko uporabite po navodilih.
Lahko narežemo piškote na tri dele in naredite majhno torto.
Recept za jabolčne piškote:
60 g jabolčne omake
200 g jajc (4 kos. 1 mačka)
90 g sladkorja
110 g moke
30 g krompirjevega škroba
1,2 žličke limonin sok
3 g pecilnega praška (samo za visok biskvit v obroču)
Naročite se na moj kanal, všečkajte, pišite komentarje, delite svoje recepte in Bog vas blagoslovi!