Zelo preprosto testo. Sploh vam ni treba znati kuhati. Vedno se izkaže popolno! Nežni, zmerno sladki in zelo, zelo okusni jabolčni piškoti. Lahko poskusite v 20 minutah!
V spodnjem videu - ta recept in še 4 recepti z jabolki. Poglejte - vsi vam bodo všeč:
KAKO KUHATI:
V posodi stepemo jajca s sladkorjem in vanilijo. Uporabljam navaden vtič. Seveda pa bo z metlico hitreje)) Testu lahko dodate ščepec soli. Vlijem stopljeno maslo. In mešam.
Nato postopoma dodajamo presejano moko in pecilni prašek ter premešamo z žlico. Testo je gosto:
Končnemu testu dodam jabolka in cimet, nariban na grobem ribežu. Bolje je vzeti bolj kisla jabolka - tako bodo piškoti okusnejši. Seveda olupim lupino z jabolk - tukaj ni potrebna.
Piškote z žlico razporedim po pekaču na kratki razdalji drug od drugega. Uporabljam posebno podlogo za peko. Lahko vzamete pergament ali piškote preprosto položite na namaščen pekač (če nenadoma nimate pri roki pergamenta ali pekača).
Pekač s piškotki sem dala v pečico, ogreto na 200 stopinj, za 15 minut. Piškotek mora biti rjav, vendar mehak.
In to je to! Lahko pijete čaj))
RECEPT:
• Jabolka - 2 kos.
• Moka - 350 g
• Jajca - 3 kos.
• Sladkor - 4 žlice.
• maslo - 150 g
• cimet - 0,5 žličke.
• Pecilni prašek - 1 paket. (10 g)
• Vanilin - 1 pakiranje.