Obstaja pecivo, ki ne zahteva plesa s tamburaši. Če mi ne verjamete, poskusite narediti te bananine kolačke. Izkažejo se za precej nežne in celo rahlo vlažne. Imajo zelo prijetno aromo, okus pa ni razočaral.
In kar je najpomembneje, z njimi praktično ni težav. Testo so samo zamesili, dali v kalupe, ga vzeli in pojedli.
Edina stvar je, da receptu lahko sami dodate čokoladno ali vaniljevo glazuro, a jaz sem bila na primer preveč lena, da bi se z njo obremenjevala. In brez tega lahko dobro.
Vzamemo:
- Maslo - 125 gramov;
- Sladkor - 125 gramov;
- Moka - 175 gramov;
- Banane - 2 kosa;
- Jajca -2 kosa;
- Pecilni prašek - pol pakiranja (če je paket namenjen 500 gramov moke);
- Ščepec soli.
Kako kuhamo:
Kot lahko vidite, imamo malo sestavin. In kuhanje - in na splošno, je na voljo tudi za otroke.
Najprej z mešalnikom stepemo jajca, sladkor, ščepec soli in maslo. Takoj, ko masa postane zračna, tja pošljemo pretlačene banane, moko in pecilni prašek.
Vse gnetemo.
Vse vlijemo v modelčke in za približno 20 minut (do zlato rjave barve) pošljemo v pečico, ogreto na 200 stopinj.
Dober tek!