Odlične domače jedi za hitro in okusno nahraniti celotno družino, vendar z minimalno izdatkov časa in denarja.
sestavine:
500 gr. mleto meso
150 ° C. paro riž
500 gr. zelje
korenje
2 paradižnika ali 2-3 žlici. l. paradižnikov pire
2 žlici. l. kisla smetana
1 skodelica vode
2 kosa. čebula
3 česna
1 žlica. l. krompirjev škrob
jajce
soli
paprika
poper v prahu
lovorov list
rastlinsko olje
zelenje
Priprava:
1. Zelje cut fino, lahko poskusite zbadanje na srednje Rende. Ni v pire, in v majhnih čipov.
2. Korenje in naribamo, čebulo, olupimo in narežemo na kocke.
3. Česen je skozi tiska. Chop zelenicah.
4. Skuhamo riž do mehkega v slani vodi. Nato ohladimo in opcijsko izpiranje s toplo vodo.
5. Zmešajte mleto meso, zelje, čebulo, korenje, česen, svežih zelišč in kuhan riž.
6. Vdreti v veliki jajčni nadev. Dodamo sol in začinite s poprom.
7. Zamesimo do homogeno mletega. Če je slabo, "oblikovan", nato nalijemo 1 žlica. l. škrob ali moka.
8. Oblika maso podolgovatih mesne, polnjene zelje.
9. Namažite oblika rastlinskega olja in ga v svojih leni Sarma.
10. Put obliko z Polnjene zelje je z ogreti pečici pri 180 stopinjah 15 minut.
11. Zmešamo kislo smetano z paradižnikove paste ali paradižnikove mezge. Mešanico v topli vodi.
Začinite s soljo in poprom. Ne pozabite na papriko in lovorov list.
Lahko dodate mešanico zelišč ali paprike.
Če je omaka je tekočina, nato dodamo omako za 1 uro. l. moke.
12. Obliko za polnjene zelje in prelijemo svojo omako. To ne sme biti v celoti prekrivati mesne kroglice, dovolj za 2/3 zelja.
13. Vrnitev na obliko, v pečici še 30 minut.
14. Ponudite zeljni zvitki s svojo najljubšo jed.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!