Lep pozdrav vsem v kanalu za hujšanje.
Vsakdo ve, kako je francoski ratatouille zelenjavni krožnik.
Ampak sem se odločil, da je prihranek časa pomembnejša od strogega upoštevanja receptu, so še toliko bolj, saj je veliko receptov za Ratatouille.
In namesto, da ne bo več ločenih cvrtje mesne kroglice, jih lahko pečemo z zelenjavo, okusno omako. In mesne in zelenjava se polnijo okusi med seboj, in bomo prihranili čas.
In kot rezultat smo dobili lep večerjo, bogato z beljakovinami in vlakninami.
Dovolite nam, pripravimo več!
❗ Video na recept lahko najdete na koncu članka.
✅Nam potrebujemo naslednje izdelke:
- 1 jajčevci - 230 g,
- 1 majhna bučke - 615 g,
- poper - 105 g,
- paradižnik veliki - 180 g,
- 1 kos čebule - 90 g
- piščančje prsi - 455 g,
- Adyg sir - 100 g,
- 2-3 stroka česna - 10 g
- 1 žlička paradižnikove paste - 20 g
- Klasična jogurt - 150 g
- sol, poper, posušen česen, začimbe zelišča Grčiji.
✅Prigotovlenie.
Vsa zelenjava, razen čebule in česna, narezana na obroče. cepljen sem paradižnik na pol obroči (ki sem jih imel, pač pa bolj verjetno sem ga želel namestnik).
Jajčevec in potresemo s soljo in v prahi nekaj časa, da bi iz nje prišel grenkobo. Nato je treba jajčevci treba oprati.
Drobno sesekljajte čebulo in česen.
Piščančje prsi preoblikovati v zmelje. Vzel sem narezano govedino, ki je dodan del čebule, začimbe zelišč Grčijo, suh česen, sol in poper.
Iz dobljene mletega mesa, ki tvori pleskavice kot shaybochek.
Nato zbrati našo Ratatouille.
Daj zelenjave izmenično, izmenično z zarebrnice.
Nadalje premešamo jogurt, paradižnik pasta, nasekljani česen, čebulo Preostali, ščepec soli in popra 100 - 150 ml vode.
Nastalo omako prelijemo zelenjavo in potresemo z naribanim sirom.
Da se sir ne preveč pečen, ga lahko zapre folijo in ga odstranite 10-15 minut, dokler kuhane jedi (sem zamudil to moment😒).
Ratatouille odstrani v peči pri 200 g za 40-45 minut v celoti.
Dober tek!
✅KBZHU 100 g: K - 75 -9 B, M - 2, Y - 4.3.
Recept video 👇👇👇
Naročite se na moj kanal, če vas zanima, sem šel svojo pot za izgubo teže za približno pravilnega prehranjevanja.
Ne rezervni všeč, podpirajo me!
Ne pretvarjaj se, da bo strokovnjak PP. Samo izmenjavo izkušenj. I "OkoloPP"!