Če želite svojo družino razvajati s preprosto in okusno sladico, potem je možnost s čokoladno klobaso ena najboljših. Takšna sladica je pripravljena preprosto, hitro in brez pečice. Slaščica po tem receptu se izkaže za zelo okusno. Čokoladna osnova je v popolni harmoniji s kokosovim nadevom, okus pa zelo spominja na Bounty bar.
Ta obilna čokoladna klobasa je kot nalašč za dnevni meni. Lahko pa ga postrežemo tudi na praznični mizi. Kontrastni rez in nežen čokoladno-kokosov okus bodo zagotovo razveselili goste.
Pripravite to okusno sladico brez peke, da razvajate svojo družino. Je zelo okusno in preprosto.
Sestavine:
- piškoti iz peciva - 200 g
- maslo - 80 g
- kakav - 2 žlici. l.
- sladkor - 1/2 žlice.
- voda - 1/2 žlice. (100 ml)
- kokosovi kosmiči - 80 g
- sladkor v prahu - 80 g
Recept po korakih
1. Najprej morate zdrobiti piškote iz peciva. Uporabil bom sekljalnik. To lahko storite tudi z valjarjem, tako da piškote položite v tesno vrečko.
2. Pesek zdrobimo v skledo in sem dodamo kakav. Vse premešamo.
3. Zdaj naredimo sladkorni sirup.
V majhni ponvi zmešajte pol kozarca vode in pol kozarca sladkorja. Sirup pustimo vreti 1-2 minuti.
4. Vroči sirup takoj vlijemo v suho zmes. Vse premešamo, dokler ne dobimo plastične homogene mase.
5. Za pripravo kokosovega nadeva zmehčano maslo zmešajte s sladkorjem v prahu.
6. Temu dodamo kokosove kosmiče in vse dobro premešamo.
7. Na mizo položite kos oprijemne folije in nanjo razporedite čokoladno maso. Najprej ga razdelimo z rokami, nato pa ga z valjarjem razvaljamo v pravokotno plast.
8. Kokosov nadev enakomerno razporedite po čokoladni plasti. Podobno ga poravnajte z valjarjem.
9. Razvaljano čokoladno-kokosovo maso s pomočjo filma tesno razvaljamo v zvitek. Dobljeni zvitek zavijemo v isto plastično folijo in ga za nekaj ur pošljemo v hladilnik.
Roll se je izkazal za zelo okusnega. Uspešno združuje občutljivo čokoladno maso in zračno plast kokosa. Okus je zelo podoben čokoladici Bounty.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com