Drugače pripravljeni sendviči s prigrizki bodo odličen prigrizek. So svetle, nenavadne in seveda okusne. Tudi ti sendviči lahko okrasijo praznično mizo, saj med predjedmi izgledajo tako lepo!
Priprava takšnih sendvičev sploh ni težka in ideja ni nova. Bageto samo nadevamo z okusnim nadevom, ohladimo, razrežemo in jed lahko postrežemo. Na drugačen način so ti sendviči s prigrizki kot nalašč za jutranji čaj, kavo in samo prigrizek za odrasle in otroke.
Nadev za take sendviče spremenite na drugačen način po svojem okusu. Dodate lahko že pripravljeno meso, klobase, gobe, paradižnik in vse, kar vam srce poželi ...
Poskusite vsaj enkrat narediti takšne sendviče namesto običajnih in zagotovo se bodo ukoreninili v vašem meniju!
Sestavine:
- baget - 1 kos.
- sladka rdeča paprika - 1 kos.
- oranžna sladka paprika (rumena) - 1 kos.
- kuhana jajca - 2 kos.
- maslo - 100 g
- sir - 100 g
- hren - 1 žlica. l.
- koper - šopek
- sol - 1/2 žličke l.
- mleti črni poper
Recept po korakih
1. Najprej pripravimo vse sestavine.
Vzemite 2 sladki papriki in izrežite semenske stroke. Papriko najprej narežemo na trakove, nato pa trakove narežemo na majhne kocke.
Vzel sem eno rdečo in eno oranžno papriko.
2. Majhen šopek kopra drobno sesekljamo. Uporabite lahko tudi peteršilj in zeleno čebulo.
2 kuhana jajca narežite na majhne kocke.
Tri 100 g sira na grobem graterju.
3. V skledo dajte 100 g mehkega masla, dodajte 1 žlico. l. hren, poper z mletim črnim poprom in malo soli, dodal sem približno 1/2 žličke. sol. Vse premešamo.
4. Tej mešanici dodamo sesekljan koper in nariban sir. Vse znova premešajte.
5. Dodamo rdečo in oranžno papriko ter sesekljana jajca. Mešamo.
6. Vzamemo bageto in odrežemo konce na obeh straneh. Z dolgim nožem izrežite celulozo najprej na eni strani, nato pa na drugi. Če je baget zelo dolg in je nemogoče odrezati sredino, lahko bagueto razrežemo na 2 krajša dela.
7. Bagueto postopoma napolnite s pripravljenim nadevom. Napolniti ga morate dovolj tesno, da polnilo ne izpade. Za udobje sem iz velike lesene žlice potisnil nadev z ročajem.
Polnjeno bageto zavijte v plastično folijo in jo postavite v hladilnik, da zamrzne.
8. Nadev je zamrznjen, vzamemo bagueto in jo hladno narežemo na porcije. Enostavno ga je rezati.
Sendviči so se izkazali drugače lepe in okusne. Pripravljeni so preprosto in iz razpoložljivih izdelkov. Nadev lahko prilagodite po svojih željah, na primer z dodajanjem gob, paradižnika, klobase ali mesa.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com