Jabolčni bananin sorbet je odličen nadomestek za sladoled, kupljen v trgovini. To je neverjetno okusna in osvežilna domača sladica za vroče poletne dni, ki jo pripravimo v dobesedno nekaj minutah. Izkazalo se je nežno, zračno, zelo aromatično in okusno. Sladke banane se odlično ujemajo s svetlo kislostjo jagod. Zdi se mi, da imajo vsi radi to kombinacijo!
Ta sorbet je zelo enostaven za pripravo. Je naravno in zdravo, lahko ga varno dajemo otrokom vseh starosti, odrasli pa takšne dobrote ne bodo zavrnili. In nedvomno bo všeč vsem, ki se držijo pravilne prehrane.
Ta domači sorbet iz jagod in banan je nepogrešljiv za poletje! Ta genialni recept nujno upoštevajte!
Sestavine:
- banane - 3 kos.
- jagode - 300 g
Recept po korakih
1. Olupite 3 banane. Banane narežemo na majhne koščke. Na koščke narezane banane damo v posodo, pokrijemo s pokrovom in postavimo v zamrzovalnik za 2-3 ure.
2. Operite 300 g jagod in jim odrežite peclje. Tudi jagode damo v posodo in jih za 2-3 ure postavimo v zamrzovalnik.
3. Banane in jagode so zamrznjene, pustite jih nekaj minut na mizi, da se rahlo odmrznejo, da lažje stepajo in ne razbijejo sekljalnika.
4. Polovico jagod in polovico banan dajte v posodo za sekljanje. Vse zmeljemo do gladkega. Na enak način stepemo drugi del banane in jagode. Rezultat je mehka zračna masa.
5. Sorbet takoj prenesemo v kozarce in postrežemo.
Iz te količine sestavin sem dobil 3 200 gramov kozarcev sorbeta.
Sorbet je okusen in zračen. Banana ji daje sladkost, jagoda pa ima nežno aromo, barvo in prijeten okus. Po želji sorbetu dodamo nekaj sladkorja. Ta sorbet lahko pripravljeno zamrznemo v papirnatih ali plastičnih skodelicah ali majhnih plastičnih posodah in ga po potrebi odstranimo iz zamrzovalnika. Kuhajte ga, zelo je okusen, zdrav in enostaven za pripravo.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com