Živjo prijatelji! Predlagam, da doma naredite neverjetno sadno italijansko sladico Semifredo. Narejen je iz sadja, jagodičja, oreščkov, suhega sadja, kandiranega sadja itd. Ta različica z jagodami mi je še posebej všeč zaradi njene nežnosti in "zračnosti". Najpomembneje je, da je njegov lahko kuhamo brez priprave za sladoled in mu ni treba ovirati zamrzovanja.
👇 Jagodni sladoled doma - video recept 👇
Domač jagodni sladoled
- Jagode temeljito operite in posušite.
- Jagode pretlačimo v pire in zmešamo s sladkorjem in rumenjaki.
- Postavite v vodno kopel. Med mešanjem segrejte v vroče stanje (72 ° C).
- Posodo prestavimo v hladno vodo in stepamo, dokler se ne ohladi.
- Smetano stepemo, da postane puhasta.
- Zmešajte z jagodno pasto.
- Položite v kalup in za vsaj 3 ure postavite v zamrzovalnik.
Jagodni sladoled Semifredo
Popsicle recept:
300 g jagod
3 kos rumenjak
120 g sladkorja
200 g smetane
👉 Čokoladni sladoled brez aparata za pripravo sladoleda
👉 Semifredo čokoladni sladoled 4 sestavine
👉 Sladoled "Sadni led" po GOST doma
Všečkajte, naročite se, pišite komentarje in Bog vas blagoslovi!