- Maša, zakaj še vedno listaš kuharsko knjigo?
- Želim ti pripraviti jajce za zajtrk, a recepta ne najdem... 😂
Šala je povzeta s spletnega mesta anekdoty.ru
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kulinaričnega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesela, da vas vidim.
✅ Danes želim deliti 5 skrivnosti, kako skuham jajca, da ne počijo in jih je zelo enostavno očistiti. Znan kuhar me je naučil kuhati jajca. Še posebej pomembno za veliko noč (mnogi načrtujejo barvanje jajc, kajne?!). Mimogrede, kdor ima nenavaden način barvanja jajc, delite s komentarji. Letos želim poskusiti nekaj novega.
Dragi bralci, na koncu članka bom pustil povezavo do članka o tem, kako barvam jajca za veliko noč s čebulnimi lupinami, zainteresirani si oglejte. Metoda je bila preizkušena v preteklih letih.
Začnimo!
Na koncu članka bom pustil kratek video recept, kot so var jajca. Tam lahko jasno vidite, kako se čistijo. Poglej, všeč ti bo! Čakam na vaše povratne informacije.
Prva skrivnost: 👉 jajca naj bodo na sobni temperaturi. Jajc ni treba kuhati takoj, ko jih vzamete iz hladilnika.
Druga skrivnost: 👉 Jajca dam v ponev in natočim vodo tudi pri sobni temperaturi.
Tretja skrivnost: Dal sem pol žlice soli, pol čajne žličke sode bikarbone.
Ponev dam na štedilnik in po 8 minutah kuhanja na srednji moči kuham.
Četrta skrivnost: 👉 po vrenju takoj preložite jajca v globoko skledo in prelijte s hladno vodo. Po dveh minutah vodo izpustim in spet natočim hladno vodo.
Peta skrivnost👉 (naredite to in lupine jajc bodo med čiščenjem odletele):
Z žličko s topega konca naredim luknjo v lupini, tam se bo napolnila voda in postopek čiščenja bo lažji.
Ste vedeli za takšne skrivnosti? Vesel bom vaših všečkov, komentarjev!
Kako barvati jajca s čebulo, si oglejte tukaj. 👈
naročite se na kanal "KULINARNA MEŠA". 🔻 Tu je video the