Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal!
Ko navdiha sploh ni in popolnoma nimam pojma, kaj naj skuham, se obrnem na kuharske knjige. Skoraj vedno mi uspe najti recept, ki ga lahko predelam "na svoj način" in dobim kaj zanimivega. Danes vam želim ponuditi idejo za solato, recepta za katero nisem nikakor spremenil, le da sem rastlinsko olje nadomestil s pusto majonezo.
Torej, za solato morate vnaprej zavreti krompir in korenje.
Režem jih dovolj grobo, jih ne meljem. Zdi se, da ta solata ne bi smela izgledati kot Olivier.
Narezala sem tudi nekaj majhnih kumaric. Tukaj je glavno, da ne pretiravamo, da ne ubijejo okusa celotne solate.
Eno majhno rdečo čebulo sem razrezala na četrtine. Ne kisam ga, lahko pa ga kisnete tako, da dodate malo kisa in enako količino vode. Pustite stati približno 15 minut in tekočino odcedite.
Beli (ali rdeči) fižol se doda solati kot beljakovinska komponenta. Ne solim, lahko pa sol po okusu. Dodajte nekaj žlic puste majoneze in dobro premešajte.
Sestavine:
Krompir 2-3 kosi srednje velikosti
Korenje 1-2 kosi srednje velikosti
Rdeča čebula 1 kos
Fižol v pločevinkah 1 pločevinka
Vložene (vložene) kumare 2-4 kos, odvisno od velikosti
Pusta majoneza ali rastlinsko olje za preliv
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam bo všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!