Dober dan vam, dobra volja in sončna pomlad!
Na svojem kanalu sem praktično shujšala po spletu, delim izkušnje s hujšanjem, jedilnike za en dan in recepte za jedi, ki so vključene v mojo prehrano.
Po dolgih letih diete in trpljenja zaradi neuspešnih poskusov hujšanja sem prišel do udobnega in okusnega hujšanja brez lakote in togih omejitev.
Z nadzorovanjem prehrane s štetjem kalorij sem lahko shujšal in ohranil svojo uspešnost.
Prosili ste za recept za jogurtove palačinke - prosim!
Naredimo palačinke!
V posodi zmešajte 200 g jogurta in 140 g mleka, dodajte 2 jajca, sladilo, ščepec soli in vanilin. Vse dobro premešajte.
Nato jogurtovi mešanici dodajte polnozrnato riževo moko (140 g), 20 škroba in 1 čajno žličko pecilnega praška. In še enkrat premešajte, da ni grudic.
Potem potrebujemo vrelo vodo.
V enem izmed receptov, kjer so bile sestavine vrela voda, so me vprašali, kakšna naj bo - hladna ali vroča.
Vrela voda pomeni vrelo vodo, sveže prekuhano vodo.
Prevreta voda pa je lahko hladna (hladna), topla ali vroča.
Nekaj takega, po mojem mnenju.
V testo vlijemo 100 ml vrele vode in na hitro premešamo.
Palačinke pečemo v dobro ogreti ponvi. Segrevanje posode do maksimuma je zelo pomembno!
V celotnem času pečenja sem večkrat namazala ponev z 1 g masla (par zadrg iz oljnega pršila).
Palačinke so nežne, nežne, dišeče in zelo okusne. In naslednji dan se zaradi škroba ne izsušijo in ostanejo elastični.
Skutin nadev z jogurtom in sladilom sem zavil v palačinke - izkazal se je za odličen zajtrk.
Sestavine, ki sem jih uporabljala za pripravo palačink:
- naravni jogurt iz kozarcev - 200 g,
- 140 g mleka 2,5%
- 2 piščančja jajca (po 60 g),
- polnozrnata riževa moka - 140 g,
- koruzni škrob - 20 g,
- oljčno olje za cvrtje največ 5 g,
- 6 vrečk sladila (ali 30 g sladkorja),
- 1 čajna žlička pecilnega praška, ščepec soli in 1 g (vrečka) vanilin,
- 100 ml vrele vode.
Od navedenega števila sestavin sem dobil 12 palačink.
KBZHU za 100 g že pripravljenih palačink: K - 208, B - 7,2, F - 6, U - 30,7
Svoje izkušnje s hujšanjem le delim, se pogovarjam o svojem jedilniku in si z KBZHU delim recepte, ki jih imam zase. Nič in nikomur ne svetujem, vedno poiščite nasvet pri strokovnjakih.
✅ Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.